Голодовка прием для тех кто хочет похудеть

Голодовки: методики для тех, кто хочет похудеть.
С приближением лета все чаще приходит в голову мысль о том, "как похудеть в рекордно короткие сроки". Некоторые люди предпочитают питаться правильно сбалансированной пищей, другие придерживаются строгой диеты. Многие люди готовы не есть в течение нескольких дней или даже недель в погоне за идеальной фигурой. Мы задались целью понять, является ли голодание безвредным, какие виды голодания существуют и в чем их плюсы и минусы.
10 апр 2015.
Юлия Борисовна Москвичева.
Недавно ученые обнаружили, что серия циклов голодания и переедания у животных приводит к активации выработки липогенных ферментов, ферментов, способствующих синтезу жира из питательных веществ. Ученые предупреждают: то же самое происходит и у людей. Когда периоды голодания или слишком низкокалорийные диеты сменяются периодами неограниченного питания, организм отвечает увеличением выработки липогенных ферментов, и большая часть потребляемой пищи преобразуется в жир.
Достаточно вспомнить некогда популярную диету бодибилдеров. Его суть заключалась в чередовании высоко- и низкокалорийных диет. Создатели позиционировали его как самый быстрый способ обрести красивую форму тела, но в итоге он не помог большинству людей. Недавний эксперимент на крысах показал, почему. У крыс, которых кормили этой диетой, скорость метаболизма в состоянии покоя была на 30% ниже, чем у животных, которых кормили стабильной диетой. Как выяснили ученые, голодание замедляло окисление жирных кислот. Когда животным позволяли есть все подряд, все лишние калории сразу же откладывались в виде жира. То же самое происходило с людьми, которые пробовали эту диету.
Возникает вопрос: стоит ли использовать голодание как способ сбросить лишний жир и вес? Рассмотрим наиболее распространенные методы голодания, их плюсы и минусы.
Теория разгрузки один день в неделю.
Часто нет желания похудеть, но очень практично выделить один постный день в неделю. В такие дни можно пить только воду, как можно чаще: около 2 литров. Можно добавить небольшое количество меда или лимонного сока. Эти добавки помогают нейтрализовать токсины, которые затем выводятся из организма через почки.
Преимущество постных дней в том, что после голодания вы чувствуете себя легче. Избыток воды удаляется, часть токсинов выводится, а желудок отдыхает. Однако этого времени недостаточно для запуска липолиза (сжигания жира), и за один день вы не потеряете много веса. То, что вы выводите, - это жидкость из кишечника и "пищевые отходы", то есть токсины и непереваренная пища. Однако обычное однодневное голодание все равно приведет к потере веса, хотя и не так быстро, как хотелось бы. Правда, только при условии, что вы не будете переедать в другие дни.
Другие виды постных дней - белково-овощные или кефирные карты . Большинство диетологов склоняются к этому варианту, поскольку он более безопасен, чем голодание, которое противопоказано людям с хроническими заболеваниями или другими проблемами со здоровьем. Потеря веса в такие дни голодания более стабильна. На следующий день вы не набираете все, что потеряли накануне.
Прислушайтесь к себе и выберите наиболее подходящий для вас вариант постного дня: если вы выбрали однодневный пост, не налегайте на мучное и жирное на следующий день и контролируйте калорийность своего меню (по крайней мере) в первые несколько дней после поста.
Наш вердикт: голодание один день в неделю не приводит к заметной потере лишнего жира. И если вы не планируете есть низкокалорийную и низкожировую диетическую пищу в течение оставшихся шести дней, этот день поста принесет вам только гордость.
Если вы хотите похудеть эффективно и надолго, постепенно уменьшайте количество потребляемых калорий и откажитесь от фастфуда. Ведите пищевой дневник и анализируйте свое питание. Вы можете худеть медленно, но верно, не нанося ущерба своему здоровью и не создавая стрессовых ситуаций для организма.
Система голодания от Поля Брэгга.
Теория голодания Поля Брэгга, популярная в 1970-х годах, гласила, что голодание - это, прежде всего, возможность избежать аутоинтоксикации организма токсичными веществами, которые накапливаются в организме. В его книге "Чудо голодания" говорится, что организм тратит слишком много энергии на переваривание пищи, но если вы не едите, вся ваша жизненная энергия используется для очищения и исцеления. Поэтому, чтобы помочь организму очиститься, следует поститься по следующей схеме
Один раз в семь дней Один раз в квартал Один раз в три-четыре недели Один раз в год.
Преимущества такого подхода очевидны. Из-за отсутствия внешней энергии вес теряется очень быстро, и организм вынужден расходовать собственные резервы, то есть сжигать жир.
Однако современная медицина относится к этой теории весьма скептически. Человек может голодать всего несколько дней без вреда для здоровья. Поэтому человек, решивший поститься в течение длительного периода времени, должен быть достаточно здоров. При избыточном весе возможен как диабет 2 типа, так и нарушенная толерантность к глюкозе. У некоторых людей есть камни в желчном пузыре. Они могут не осознавать этого, пока не начнут голодать. Поскольку голодание является стрессом для организма, такие процессы, как длительное голодание, могут привести к обострению многих хронических заболеваний. Кроме того, процесс голодания снижает уровень сахара в крови, что приводит к апатии, сонливости и плохому настроению. Кровяное давление быстро падает. Кроме того, во время голодания в организм перестают поступать витамины и микроэлементы, что приводит к значительному ухудшению состояния кожи, ногтей и волос. Недостатком голодания является то, что после голодания организм впадает в панику и начинает извлекать калории из таких, казалось бы, безобидных продуктов, как грейпфрут, и откладывать их в жир.
Наше суждение: пост Брэгга небезопасен. Хотя вы не можете запретить кому-то вредить своему здоровью, если вы все же решились и намерены не есть никакой пищи в течение недели, по крайней мере, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что вы абсолютно здоровы. Затем возьмите отпуск. Ваш работник, мягко говоря, нет.
Некоторое время назад в России стали появляться так называемые "клиники голодания". Большинство таких учреждений зарекомендовали себя как своего рода пансионаты, где желающие могут пройти голодовку для снижения веса под руководством специалистов. Программы голодания могут длиться от одной до четырех недель. А поскольку пациенты клиник ходят туда с трехразовым питанием, у него нет возможности быть свободным, так как его просто не кормят. Конечно, стоимость пребывания в такой клинике не всем по карману. Однако польза от этого довольно сомнительна. Вес, потерянный в стрессовых обстоятельствах, вернется в виде жира, как только человек начнет питаться нормально.
Схема "Не есть и не пить после 18:00".
Это 13-15-часовая голодовка, большая часть которой проходит в вечернее и ночное время. Суть этого подхода заключается в том, чтобы поужинать до 18.00 часов и не есть до утра. Теория гласит, что он подходит для тех, кто ложится спать в 21.00. Однако такие женщины встречаются редко. Преимущество этого метода заключается в том, что если вы ложитесь спать после 11.00, вы действительно теряете вес, даже если смотрите телевизор или занимаетесь в тренажерном зале. Ведь организм функционирует и нуждается в энергии, но не получает ее. В этом случае, однако, эта техника должна стать привычкой. И обратите внимание: добавьте регулярные физические тренировки, чтобы помочь укрепить мышцы. В этом случае вы будете медленно терять вес, но не вернете потерянные килограммы. Если вы просто перестанете есть после 6 вечера, вы начнете терять в первую очередь мышечную массу, а не жир. Это связано с тем, что организм чаще получает глюкозу из мышечной ткани, что организм делает ночью, когда большие группы мышц находятся в состоянии покоя.
Что касается мнения экспертов по поводу таких голодовок, то диетологи по-прежнему не рекомендуют делать такие промежутки между приемами пищи. В конце концов, если вы ужинаете в 6 вечера и завтракаете в 7 утра, у вас есть 13-часовой перерыв между приемами пищи. Пока вы спите, ваш организм успевает "проголодаться". Это может вызвать целый ряд проблем в пищеварительном тракте, включая эрозии, язвы и гастрит. Лучше всего съесть легкий ужин, например, курицу, морепродукты или овощи. Затем, за полчаса до сна, выпейте стакан кефира или йогурта - это лучший вариант для микробиоты кишечника.
Наш вердикт: Это относительно безопасный способ голодания, но польза, конечно, будет больше, если за 30 минут до сна выпить стакан теплого молока или кефира.